A CAMPOMESA entende de conservas. Aliando receitas tradicionais da família Christofoletti, tecnologia de produção e matérias prima de padrão superior, os produtos da CAMPOMESA são conhecidos pela qualidade e paladar excepcionais. Fabricado dentro de padrões internacionais de processamento de alimentos. Todas as nossas conservas são pasteurizadas, o que significa maior segurança para o consumidor e economia para o distribuidor, já que o produto não necessita de logística e armazenagem refrigeradas. Com exceção de poucos insumos, toda nossa produção utiliza matéria-prima local, 100% brasileira, criando empregos e renda para a região. Além de contribuir com a nossa comunidade, assim podemos monitorar constantemente todas as etapas de produção. Esse método garante a procedência do que, no final, vai a sua mesa.

	O melhor tomate seco do Brasil. Tomate italiano desidratado a 45% temperado à casa e acondicionado em uma conserva de azeite e óleo. Disponível em metades ou em fatias. Ingredientes: Tomate Seco em conserva, óleo vegetal, alho, açúcar, sal, orégano e manjericão.

	Pedaços selecionados de berinjela e são dourados no azeite virgem e adicionados de especiarias para criar uma iguaria a parte. Ideal para canapés e sanduíches. Ingredientes: Berinjela, Pimentões, cebola, azeite, óleo vegetal, uvas passas, azeitona, nozes, alho, especiarias, vinagre e sal.

	Esse mix de berinjela, abobrinha e pimentões, cada qual preparado separadamente para resgatar sabores únicos, casa-se perfeitamente com carnes vermelhas ou como acompanhamento junto a um bom queijo parmesão. Ingredientes: Berinjela, Abobrinha, Pimentões, cebola, azeite, óleo vegetal, champignon, azeitona, alho, especiarias, vinagre e sal.

	Pedaços de berinjela fatiados a mão e dourados no azeite virgem casados com metades inteiras de tomate seco. A intensidade de seu sabor fazem o faz ideal para pizzas ou aperitivos. Ingredientes: Tomate Desidratado, berinjela , azeite, óleo vegetal, sal, açucar, alho e especiarias.

	Delicadas fatias de abobrinhas são douradas no azeite e casadas com metades de tomate seco. Suaves, sua sutileza de sabor junta-se perfeitamente com a personalidade do tomate. Excelente para pratos gourmet, sanduíches e aperitivos mediterrâneos. Ingredientes: Tomate Desidratado, berinjela , azeite, óleo vegetal, sal, açucar, alho e especiarias.

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